Ik heb de poster van Schijf for Life binnen. De Schijf for Life laat zien dat je met veel vers, veel gezondheidswinst haalt.
Algemene tips
Eet drie maal daags, op zoveel mogelijk vaste tijden. Geen tussendoortjes. Hou dit vol en je lichaam (lees bloedsuikerspiegel) went eraan. Drink zoveel mogelijk alleen water en/of thee, je went eraan.
Hou je bloedsuikerspiegel laag door weinig suikers en koolhydraten te nemen. Als je suikerspiegel telkens heen en weer schiet, heeft dat grote invloed op je hormonen. En dat is in de overgang toch al wennen. Een stabiele (= lage) suikerspiegel in je bloed zorgt ervoor dat je beter voelt wat je lichaam nodig heeft.
Laten staan(dus niet in huis halen)
Snoep, chololade, drank, witbrood, witmeelprodukten en vlees
Wel in huis halen
Groenten en sla van het seizoen, fruit van het seizoen, volkoren producten, roggebrood, zaden, pitten, kruiden en noten.
Recept-Inspiratie nodig?
Zomerse gerechten met groenten en zonder vlees vind je in tijdschriften en kookboeken in de bieb.
Heb je een beetje plek naast je deur? Zet een pot neer met een bamboestok, koop tomatenplantjes of komkommerplantjes en wat tuinaarde en geniet van je eigen groenten.
Ook tuinkruiden zoals koriander, peterselie en bieslook zijn makkelijk zelf te telen en geven je gerechten net een beetje meer.
Verwen jezelf met verse groenten en print of bestel de poster van Schijf for life ter inspiratie.
Wil je meer weten over de gezondheidswinst van plant-aardig eten? Lees dan dit Engelstalige artikel uit The Conversation: 5 Surprising Benefits of a plant based diet
Afspraak maken voor een overgangs consult?
Ik ben verpleegkundig Overgangsconsulent, je kunt zelf je afspraak in Friesland inplannen.
